RESEP MUDAH YANG HARUS KALIAN COBA!

 HALLO SEMUANYAA!

apa kabar? semoga baik-baik aja ya!

kali ini aku mau kasih resep-resep makanan nihhhh. aku udah coba menu ini sekitar 2-3 kali. resepnya super duper simpel. mungkin ini bisa menjadi refrensi kalian buat menu sehari-hari dalam masa pandemi sepertiu sekarang.

JAPANESE CHICKEN KATSU CURRY!!!!



siapa nih disini yang suka sama japanese chicken katsu curry, angkat tangan!!

chicken katsu merupakan ayam goreng ala jepang dan menjadi penyesuaian dari menua asli jepang yaitu tonkatsu. kalau chicken katsu terbuat dari daging ayam, tapi tonkatsu berbahan dasar daging babi.

yukk langsung aja simak resepnya!!

Bahan chicken katsu:

½ kg dada ayam fillet

1 butir telur (kocok lepas)

Tepung terigu secukupnya

1    lada bubuk secukupnya

Tepung panir secukupnya

Bahan saus:        

1 bungkus bumbu kari instan

1 buah kentang (potong dadu, lalu rebus setengah matang)

1 buah kentang (potong sesuai selera, lalu rebus setengah matang)

1 buah bawang bombay

1 sdm margarin

1 sdm tepung maizena

Air secukupnya

Bahan marinasi:

garam secukupnya

kaldu bubuk secukupnya

2 sing bawang putih (haluskan)


CARA MEMBUAT:

  1. marinasi ayam dengan bumbu merinasi yang sudah di siapkan. lalu diamkan selama 10-15 menit
  2. sambil menunggu ayam meresap, kita siapkan baluran tepung terigu untuk ayam. campurkan tepung terigu dengan lada bubuk
  3. jika ayam sudah selesai di marinasi, balur ayam dengan tepung terigu secara merata, lalu ke dalam kocokan telur, dan terakhir ke tepung panir. ulangi hal ini hingga ayam habis.
  4. panaskan minyak di atas penggorengan. jika sudah panas goreng ayam menggunakan api yang kecil. hal ini dilakukan agar matang secara merata.
  5. goreng ayam hingga kekukingan, lalu angkat, tiriskan, dan sisihkan.
  6. mari kita membuat sausnya. langkah pertama tumis bawang bombay menggunakan margarin hingga bawang bombay sedikit layu.
  7. jika sudah, masukkan bumbu kari instan, tumis sebentar hingga harum, lalu masukkan air secukupnya.
  8. aduk hingga merata dan tunggu mendidih. jika sudah mendidih masukkan wortel dan kentang. aduk lagi hingga rata.
  9. jika sudah mendidih cek rasa. tambahkan bumbu jika diperlukan. jika sudah masukkan larutan tepung maizena.
  10. aduk dan tunggu hingga mengental. jika sudah mengental saus kari pun sudah matang!
  11. sajikan chicken katsu bersama saus kari di atas piring. kalian bisa memakannya bersama nasi ataupun tanpa nasi!
gimana??? mudah banget kannnnn?!?! kurang baik apa lagi aku mau kasih menu simbel ini ke kalian?

hihihi okee sekian dulu dari aku!! semoga kalian suka!

sampai jumpa lagi!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

TEKS MONOLOG BAHASA JAWA

Kanggo Masa Depan   Remaja iku masa sing nyenengake, iso ketemu akeh wong, lan sinau kabeh hal sing ana ing donya. Tapi sawise kuwi, keluh, kesah, lan kabeh tekanan kudu iso dilewati, perjuangan gedhe kanggo ngayuh sukses diwiwiti. (Mlebu kamar banting lawang, sawise lungguh ing kasur, lan ambegan dowo. Mikirne masa depan.)   Aku: "Ben iso sukses, aku kudu wani nduweni mimpi sing duwur, bakal ana alangan, lan bakal  ana wong sing mangu-mangu marang aku, dadi pastine iki ora bakal gampang." (Ngadeg, mlaku menyang jendela.)   Aku: "Nanging aku ora iso nyerah. Yen gampang, mesthi kabeh wong iso. Aku pengin dadi wong sing iso nindhakake kabeh jinis lan nindhakake samubarang sing durung tau dijajal dening wong liya." (Banjur noleh, karo katon sedih, banjur mlaku-mlaku ing kamar.) Aku: “ Aku kelingan critane ibuk babagan susahe urip nalika wis gedhe. Kita kudu iso sinau lan nindakake kabeh perkara anyar.” Aku: " Ing perjalanan iki, mesthi bakal nemu mamang, lan kuati...
Baca selengkapnya

CERPEN BAHASA INDONESIA (GENRE: SLICE OF LIFE)

Rumah Yang Sempat Terlupakan Oleh: Jauza' Delinda Putri   Kasus covid-19 terus meningkat di Indonesia, saat ini sudah mencapai 34.000 kasus…. Wanita bersurai hitam itu menghela nafas pelan saat mendengarkan berita dari salah satu stasiun televisi lokal. Pandemi covid-19 yang melanda saat ini ternyata bukan hal yang main-main. Hal ini lebih mengerikan dari yang ia bayangkan. Semakin banyak yang ter infeksi, banyak pula yang sudah sembuh, tetapi tak sedikit juga yang sudah berpulang ke rumah Tuhan. Ia bertanya-tanya, kapan hal ini akan selesai? Saat sedang melamun, wanita itu dikejutkan dengan dering telepon genggam nya. “Hallo Lunn!! Lagi dimana lo?” sapa orang itu riang dari seberang sana. “Di apartemen aja, ada apaan Rin?” “Lo mau WFH dimana? Tetep di apartemen apa pulang ke rumah bunda?” “Hah? WFH apaan dah?” “Lo nggak baca pengumuman kantor Lun?!” tanya orang di sebrang sana sekali lagi. “Bentar-bentar gue matiin dulu, mau cek Email.” Panggilan terputus s...
Baca selengkapnya